初三學(xué)生2023中考前益智補(bǔ)腦食譜大全

2023中考前益智補(bǔ)腦食物：1.蘋果：能增強(qiáng)記憶力。2.杏仁：具有養(yǎng)心、明目、益智的功能，久服可使人聰明，健壯，但多食傷脾胃，注意杏仁尖不要食用，以免中毒。3.大棗：可以安神、益智，增強(qiáng)人體抵抗力，消除疲勞。

2023中考前益智補(bǔ)腦食物

1、卷心菜：

富含維生素B，預(yù)防大腦疲勞。

2、大豆：

含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。

3、牛奶：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強(qiáng)大腦活力。

4、鮮魚：

富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。

5、蛋黃：

蛋黃中含有蛋黃素等腦細(xì)胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，可增強(qiáng)大腦活力。

6、木耳：

含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，為補(bǔ)腦佳品。

2023中考前益智補(bǔ)腦食譜

西紅柿荷包蛋魚丸熱湯面

魚體內(nèi)含有很多DHA,強(qiáng)化記憶力和思維能力。自己做的魚丸沒有任何添加劑，給孩子增加營養(yǎng)的同時還能健腦益智。

蝦仁豆腐蒸蛋

蝦仁富含鈣、磷、鐵，豆腐富含蛋白質(zhì)和各種維生素，這兩種食物都是對人體有很大益處，可以促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)孩子的免疫力和記憶力。

虎皮鵪鶉蛋

鵪鶉蛋所含的氨基酸種類齊全，所含的卵磷脂要比雞蛋高3~4倍，卵磷脂是啥呢？這種物質(zhì)是大腦高級神經(jīng)活動必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，也就是說有很好的健腦益智效果。

另外鵪鶉蛋比雞蛋更容易消化和吸收，含有的鐵、核黃素、維生素A的含量，比同量的雞蛋高出2倍，維生素A和核黃素，大家都知道是保護(hù)眼睛的好東西。因此這段時間早餐不妨給孩子吃點(diǎn)鵪鶉蛋，補(bǔ)充大腦和體力，考出好成績。