臘八節的風俗有哪些 它的由來是什么

臘八節的風俗有：祭祀、喝臘八粥、臘八醋、臘八蒜等，從先秦開始，臘八節就有祭祀祖先、神靈，祈求豐收和吉祥的的習俗。而且，臘八節還是釋迦牟尼的成道之日，是佛教徒的節日。所以，在臘八節這天祭神、敬佛、祭祀祖先，有祈求神靈、佛祖、先人庇佑的好兆頭。

臘八節的風俗

1、祭祀

從先秦開始，臘八節就有祭祀祖先、神靈，祈求豐收和吉祥的的習俗。而且，臘八節還是釋迦牟尼的成道之日，是佛教徒的節日。所以，在臘八節這天祭神、敬佛、祭祀祖先，有祈求神靈、佛祖、先人庇佑的好兆頭。

2、喝臘八粥

臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。臘八節喝臘八粥的習俗來源于佛教。農歷十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作為紀念。

3、臘八醋、臘八蒜

在中國北方地區有在臘八這天用醋泡大蒜的習俗，名“臘八醋”。臘八醋，要泡到大年初一，初一吃餃子，要吃素餃子，取一年素素凈凈之意，蘸臘八醋吃別有一番滋味是。“臘八醋”不僅味道醇正，而且久放不壞。

臘八節是怎么來的

每年農歷的十二月初八是臘八節，臘八來臨之后，新年也就慢慢來到了。

臘八節的來源主要與佛祖釋迦牟尼的一段傳說有關：相傳佛祖釋迦牟尼在深山修行 ，有一天他跳到河中沐浴過后卻無力爬回岸上。一位叫做蘇耶妲的女性救了他 ，蘇耶妲還給了他一碗用米、栗等熬成的粥 ，佛祖吃后終于在菩提樹下悟道成佛。從此，佛門弟子在這一天會向世人布施稀粥。受此影響，民間也逐漸形成了臘八節吃臘八粥的習俗。

臘八節的傳說故事

臘八節是農歷臘月（十二月）初八，起源于元末明初，據說當年朱元璋落難在牢監里受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。

朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美地享受了一頓飯。后來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀念在監牢中那個特殊的日子，于是他把這一天定為臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。