《救荒本草》是明朝朱橚撰寫(xiě)的。朱橚(sù),明太祖朱元璋第五子,明成祖朱棣的胞弟。這樣的身份應(yīng)該是衣食無(wú)憂,可是他卻跋山涉水,翻山越嶺地采集野草,還把它們都種在自己的王府中,還親自品嘗各種野菜,把那些能吃的野菜畫(huà)出來(lái)、寫(xiě)出來(lái),編成《救荒本草》,為的是給老百姓在饑荒年做個(gè)指南。
朱橚(1361年8月9日—1425年9月2日),南直隸應(yīng)天府上元縣(今江蘇省南京市)人,明朝宗室,醫(yī)學(xué)家,明代第一任周王,明太祖朱元璋第五子,明成祖朱棣同母弟,建文帝朱允炆之叔,母為孝慈高皇后。
元順帝至正二十一年(1361)七月初九日(8月9日)生。
洪武三年(1370)封吳王,洪武十一年(1378)改封為周王,洪武十四年(1381)就藩開(kāi)封。
洪熙元年(1425)閏七月二十日薨逝,終年六十五,謚號(hào)“定”。是為周定王。
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