中考的孩子都很緊張,壓力都比較大,也比較辛苦,所以應(yīng)該增加點(diǎn)營養(yǎng)保證它的能量供應(yīng),一般是增加高蛋白的食物,如雞蛋和牛奶,一天吃兩個雞蛋,半斤牛奶,在增加一些水果如蘋果香蕉能提高自身的愉悅度,并能補(bǔ)充維生素。
補(bǔ)充大腦活動所需的營養(yǎng)成分,以水溶性維生素和磷脂最為重要。
蛋黃、大豆補(bǔ)磷脂磷脂
磷脂是與記憶有關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的合成原料,在蛋黃、大豆中最為豐富。
雜糧、薯豆補(bǔ)維生素
維生素中最要緊的是維生素B1,在人體中的儲存量最小,幾天不足就可能影響學(xué)習(xí)效率。因此,適當(dāng)吃些全谷雜糧、薯類、豆類來補(bǔ)充B族維生素很重要。
同時,這些食物的血糖反應(yīng)比較低,有利于長時間穩(wěn)定精力和情緒,保證學(xué)習(xí)效率。
1、核桃:含有不飽和脂肪酸,能營養(yǎng)大腦并增強(qiáng)記憶力。
2、魚肉:含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣元素,能保護(hù)腦血管,并促進(jìn)大腦發(fā)育。
3、雞蛋:含有DNA物質(zhì),屬于大腦和神經(jīng)的重要組成成分。日常適量進(jìn)食,有利于促進(jìn)大腦神經(jīng)發(fā)育。
1. 吃好早餐
不僅要每天吃早餐,而且還要吃好早餐。研究表明:吃不吃早餐,早餐的營養(yǎng)是不是充足,會直接影響上午的學(xué)習(xí)效率,包括短暫記憶力、邏輯思維的能力、創(chuàng)造性思維能力。
2. 保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入
建議多選用魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等等。這些食物不但含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還富含鈣、鐵、維生素A、維生素B2和維生素D。
3. 每天吃新鮮蔬菜和水果
蔬菜水果中含有豐富的維生素C和膳食纖維,維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收,更重要的一點(diǎn)是,它可增加腦組織對氧的利用。
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